O projeto de renovação do Pullman Ibirapuera teve como foco a reformulação dos quartos, corredores e restaurante do hotel. A proposta seguiu os novos guides globais da marca Pullman, que orientam uma estética mais natural, orgânica e acolhedora, em contraste com os conceitos anteriores, mais vibrantes.

A intervenção nos quartos consistiu na reforma de unidades já existentes. Considerando a área reduzida dos ambientes, o desafio foi integrar diversas funções, dormir, trabalhar, comer, assistir TV, em um espaço compacto, porém funcional e confortável.

Para isso, foi adotado um mobiliário com desenho orgânico e multifuncional. Mesas e poltronas mais baixas que o padrão tradicional foram utilizadas, permitindo usos variados sem comprometer a ergonomia. A disposição do mobiliário mais baixo junto à janela permite uma permeabilidade visual, reforçando a sensação de amplitude no espaço.

A parede principal do quarto foi revestida com peças cerâmicas em tons naturais, formando um painel curvo com iluminação indireta. A cabeceira da cama, em tecido, se descola desse plano curvo, criando uma composição leve. O piso é composto por vinílico amadeirado, e o tapete, com desenho orgânico em duas cores, complementa o ambiente, reforçando a fluidez das formas e a sensação de aconchego.

O restaurante passou por uma reforma completa para ampliar sua funcionalidade, passando a operar durante todo o dia, café da manhã, almoço, jantar e eventos. Foi necessária a ampliação da capacidade de assentos, respeitando a proporção em relação à quantidade de quartos do hotel.

Um dos principais elementos introduzidos foi a show kitchen, permitindo que os hóspedes acompanhem a preparação dos alimentos em diferentes momentos do dia. O espaço do buffet matinal se transforma em cozinha aberta no restante do tempo.

A ambientação buscou reproduzir a mesma linguagem adotada nos quartos: formas curvas, mobiliário orgânico e materiais naturais. Sofás contínuos e curvos percorrem todo o salão, fragmentando visualmente o espaço em áreas menores, mais íntimas e acolhedoras. Essa estratégia permite que o ambiente funcione bem tanto em horários de alta ocupação quanto com poucas pessoas, mantendo sempre uma atmosfera aconchegante.

A vegetação é abundante em todo o restaurante, com sistema de irrigação e iluminação específicos para garantir a manutenção dos jardins mesmo em um ambiente com pouca luz natural.

Diferentes formas de sentar foram previstas: sofás de dois lugares, sofás contínuos, poltronas de variados tamanhos e alturas, banquetas em mesas altas, além de mesas modulares desenhadas especialmente para o espaço, que podem ser reorganizadas para atender grupos de diferentes tamanhos.

Foi criada ainda uma sala para refeições privadas, separável do salão principal por cortinas, que pode funcionar de maneira integrada ou isolada, conforme a necessidade.

Tanto nos quartos quanto no restaurante, a paleta de materiais foi pensada para reforçar a identidade atual da marca: tons terrosos, revestimentos cerâmicos, madeira natural e tecidos aconchegantes. O uso predominante de formas arredondadas contribui para a ergonomia e humanização dos espaços, criando ambientes mais receptivos e relaxantes.​​​​​​​